¡Caracoles!, fue el 17 de mayo

Nuestra socia, Laura Escobar, demostró el pasado domingo, en nuestra Sociedad Gastronómica, su sabiduría artesana a los fogones.

Este fue el espléndido menú que nos preparó:

Ensalada de espinacas con especias de Madrás y salsa de yogur,
Empanada de pisto, pasas, piñones y bacalao ahumado y
Caracoles en caldillo, en tomate y con salsa de almendras.

Las pinches trajeron los postres… deliciosos…

Cristina Molina, una tarta de chocolate rellena de crema de naranja y Espe, otra de cerezas con chocolate blanco. Los vellos como escarpias. Os dejamos unas fotos, por si no pudísteis venir, por estar a dieta…

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